Rượu Pouilly Fuisse Chanson 13% 750ml Pháp

Màu sắc và hương vị rượu vang Pouilly Fuisse Chanson Ngay khi rót ra ly, Pouilly Fuisse Chanson thu hút ánh nhìn bởi màu vàng nhạt, vô cùng trong trẻo và sáng bóng. Hương thơm lan tỏa nhẹ nhàng và tinh tế, mở đầu là nốt hương hoa trắng như hoa keo, hoa kim ngân. Tiếp nối là tầng trái cây, gợi nhớ đến táo, lê, chanh vàng, xen lẫn chút cam quýt tươi mát. Sau vài phút thở, các nốt vani, mật ong, bơ béo, hạt phỉ và hạnh nhân dần hiện rõ, tạo chiều sâu cho tổng thể. Nếm thử một ngụm, rượu Pouilly Fuisse Chanson gây ấn tượng với cấu trúc tròn trịa, độ axit sắc sảo và sống động. Lớp vị trái cây chín hòa quyện tuyệt vời với lớp vị khoáng chất, mang lại cảm giác thanh sạch, sảng khoái cho người uống. Hậu vị kéo dài, đọng lại chút vị chát nhẹ từ vỏ nho Chardonnay, khép lại trải nghiệm thưởng thức một cách trọn vẹn. Tìm hiểu đôi nét về nhà sản xuất vang Pouilly Fuisse Chanson Domaine Chanson (còn được gọi là Chanson Pere & Fils) được thành lập vào năm 1750 tại thành phố Beaune, thuộc vùng Burgundy nước Pháp. Trải qua hơn hai thế kỷ phát triển, nhà rượu không chỉ giữ vững những giá trị truyền thống mà còn đổi mới kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng rượu vang. Chanson sở hữu khoảng 45 ha vườn nho, phần lớn tọa lạc tại các vị trí Premier Cru và Grand Cru danh giá như Beaune, Savigny - lès - Beaune và Pernand - Vergelesses. Phong cách làm vang của hãng hướng đến sự tinh tế, cân bằng và thuần khiết, tập trung thể hiện rõ nét đặc trưng của từng vùng đất và giống nho. Một trong những điểm đặc biệt của Domaine Chanson là hầm rượu Bastion cổ kính được xây dựng từ thế kỷ 15. Với những bức tường đá khổng lồ, nhiệt độ và độ ẩm bên trong hầm được giữ ổn định quanh năm, giúp rượu trưởng thành chậm rãi, phát triển hương vị hài hòa và bền vững theo thời gian.