Rượu Pourpre de Grezette Blanc 12,5% 750ml Pháp

Rượu Pourpre de Grezette Blanc là chai vang trắng tiêu biểu của nhà sản xuất Chateau de Grezette danh tiếng nước Pháp. Phối trộn từ giống nho Chardonnay và Viognier, rượu mang phong cách thanh lịch, hương vị sống động và tươi mát, phù hợp thưởng thức cho nhiều dịp khác nhau. Nhờ chất lượng ổn định qua các năm, Pourpre de Grezette Blanc nhận được đánh giá cao (87 - 90 điểm) từ các tạp chí và cộng đồng yêu vang quốc tế. Hồ sơ hương vị rượu Pourpre de Grezette Blanc Khi khui nắp và rót vào ly, Pourpre de Grezette Blanc gây ấn tượng với người thưởng thức bởi màu vàng rơm nhạt, ánh xanh lục nhẹ nhàng. Hương thơm trái cây lan tỏa đầy cuốn hút, chủ đạo là lê, táo canh và đào chín hòa quyện cùng một chút cam quýt thanh mát. Thoang thoảng phía sau là nốt hương hoa trắng tinh khiết, gợi nhớ đến hoa nhài và hoa cam. Nhấp một ngụm rượu Pourpre de Grezette Blanc, độ axit hiện lên sắc sảo, giúp kích thích vị giác ngay lập tức. Sự góp mặt của nho Chardonnay mang lại cảm giác tròn trịa, hơi béo nhẹ. Trong khi đó, Viognier bổ sung trái cây chín ngọt ngào và tạo chiều sâu cho cấu trúc. Hậu vị rượu khéo dài vừa phải, êm ái, để lại dư vị khoáng chất đặc trưng từ vùng đất đá vôi và một chút vị chát nhẹ của vỏ trái cây. Vang trắng Pourpre de Grezette ngon nhất khi ướp lạnh ở 10 - 12 độ C, kết hợp với các món hải sản, gỏi cá, thịt trắng và phô mai. Pourpre de Grezette Blanc được sản xuất như thế nào? Tìm hiểu chi tiết Chateau de Grezette tiến hành thu hoạch Chardonnay và Viognier vào sáng sớm, khi nhiệt độ thấp để tránh quá trình oxy hóa, giữ được hương thơm tinh tế của từng giống nho. Tại nhà máy, nho được ép nhẹ để tách nước cốt, sau đó được giữ ở nhiệt độ thấp trong khoảng 24 - 48 giờ cho các cặn bẩn lắng xuống đáy. Quá trình lên men rượu Pourpre de Grezette Blanc diễn ra trong các thùng thép không gỉ, nhiệt độ dao động khoảng 16 - 18 độ C. Hoàn tất bước lên men, nhà sản xuất ủ rượu cùng với bã men trong một khoảng thời gian ngắn, bổ sung thêm độ ngậy, độ mượt mà và chiều sâu cho cấu trúc. Cuối cùng, các chuyên gia sẽ nếm thử rượu từ các thùng khác nhau để tìm ra tỉ lệ phối trộn hoàn hảo, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng cho mỗi niên vụ.