Rượu Sake Katsuyama Junmai Ginjo Ken 720ml

Hồ sơ hương vị của rượu sake Katsuyama Junmai Ginjo Ken 720ml Khi ngửi, rượu sake Katsuyama tỏa ra hương táo chín pha lẫn mùi bánh mì mềm mới nướng. Hương thơm này vừa có nét trái cây tươi, vừa phảng phất chất men ngọt, nên dù bạn mới làm quen sake cũng dễ cảm nhận ngay sự dễ chịu của rượu. Nhấp ngụm đầu tiên, chất rượu mượt nhưng không hề nặng. Vị táo đỏ ngọt dịu lướt nhanh, kế đó là cảm giác khô sắc gọn đặc trưng của dòng Ginjo. Nhờ chỉ số SMV (chỉ số dùng để đo độ ngọt hoặc độ khô của rượu sake) ở mức +4, rượu để lại hậu vị khô vừa phải, khoáng nhẹ, khiến miệng sạch và khiến thực khách muốn uống thêm. Tiếp tục thưởng thức, bạn sẽ thấy vị ngọt umami của gạo hiện rõ hơn, nhất là khi rượu ấm lên một chút trong ly. Sự phối hợp giữa ngọt gạo và độ khô cân bằng tạo nên tầng vị sâu, không gắt cổ họng. Kết thúc ly rượu sake Katsuyama, dư vị còn đọng lại là lớp bánh mì bơ thoảng qua và chút thảo mộc tinh tế. Cảm giác chung là thanh sạch nhưng vẫn đủ đậm đà, lý tưởng cho những ai muốn tìm một chai Junmai Ginjo vừa sang trọng vừa dễ ghép món ăn. Giải thưởng quốc tế của rượu sake Katsuyama Junmai Ginjo Ken 720ml Rượu sake Katsuyama Junmai Ginjo Ken thường được giới sành rượu nhắc đến đầu tiên nhờ “bảng vàng” giải thưởng quốc tế. Rượu Sake Katsuyama Junmai Ginjo Ken ba lần đoạt Champion Sake và Trophy Junmai Ginjo tại International Wine Challenge (London) các năm 2016, 2019, 2022. Đây là một thành tích cực hiếm với bất kỳ thương hiệu nào. Chính cuộc thi này đã giúp chai rượu sake Katsuyama Junmai Ginjo Ken 720ml của Katsuyama trở thành “gương mặt đại diện” cho sake Nhật tại thị trường châu Âu. Tại Pháp, rượu Sake Katsuyama giành Platinum Medal ở cuộc thi Kura Master hai mùa 2019 và 2022, khẳng định khả năng kết hợp ẩm thực cao cấp.