Rượu vang Prunotto Fiulot Barbera D Asti

Prunotto Fiulot Barbera D Asti là dòng rượu vang đẳng cấp với mức giá bình dân dễ tiếp cận tới từ nhà sản xuất Prunotto nổi tiếng trong vùng Piedmont của Ý. Chai vang đỏ này được lên men từ nho Barbera, một trong những giống nho phổ biến và độc đáo của Piedmont, thu hút sự yêu thích của vô số người đam mê rượu vang trên khắp thế giới. Đặc điểm rượu vang Prunotto Fiulot Barbera D Asti "Fiulot" trong phương ngữ địa phương của vùng Piedmont có nghĩa là "chàng trai trẻ". Và quả không sai, Prunotto Fiulot tinh tế và rất dễ uống với sự trẻ trung được thể hiện ngay trong sắc rượu đỏ ruby rực rỡ, mãnh liệt. Rượu bung tỏa làn hương thơm quyến rũ của các loại quả mọng đỏ như anh đào, mâm xôi và mận chín. Trên nền hương cơ bản ấy nổi bật lên những nốt hương phức tạp của vanilla, gỗ sồi, khói đất và chút hương lá khô quanh quẩn nơi đầu mũi, gia tăng độ phức tạp trong phổ hương của rượu. Để đạt được phân hạng DOCG, phân hạng cao nhất trong hệ thống rượu vang Ý thì không chỉ quá trình sản xuất rượu vang Prunotto Fiulot Barbera D Asti phải cực kỳ nghiêm ngặt mà hương vị rượu chắc chắn không phải hạng tầm thường. Đây không phải dòng vang đỏ quá mạnh mẽ với nồng độ cồn chỉ 13,5% nhưng Prunotto Fiulot lại rất dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng. Sự cân bằng giữa hương vị trái cây, gia vị cay của tiêu trắng, tanin chát mịn và acid sảng khoái tạo nên cốt rượu hài hòa, dễ chịu. Hậu vị rượu kéo dài vừa đủ, sẽ không khiến thực khách phải hụt hẫng sau mỗi ngụm rượu vang đỏ với hương quả mọng chín và chút cay nóng lưu luyến trong vòm họng.