Rượu vang The Witches Berry Chardonnay McLaren Valley

Rượu The Witches Berry Chardonnay Mclaren Valley tạo nên sự khác biệt nhờ quy trình sản xuất không lên men phụ, giúp bảo toàn trọn vẹn vị chua thanh khiết của giống nho trắng quốc tế. Việc phân chia tỉ lệ ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và bồn thép không gỉ mang đến một dòng rượu vừa có độ béo mịn của hạnh nhân, vừa giữ được sự rạng rỡ của đào tươi và vỏ chanh. Với mức giá hấp dẫn so với chất lượng vượt trội, sản phẩm này hứa hẹn sẽ làm mới vị giác của bạn trong mọi bữa tiệc hải sản hay những buổi gặp gỡ thân mật. Sức sống từ trái cây tươi và hậu vị hạnh nhân bùi ngậy Dưới ánh sáng, rượu The Witches Berry Chardonnay Mclaren Valley xuất hiện với sắc vàng nhạt trong trẻo và rạng rỡ tạo cảm giác tươi mới ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi vừa rót ra ly, mùi thơm của đào trắng cùng xuân đào chín mọng lan tỏa rất rõ rệt đi kèm hương đu đủ và ổi xá lị đầy lôi cuốn. Tầng hương này được bổ sung thêm một chút vani kem mịn màng, tạo nên sự đầy đặn cho khứu giác. Những nốt hương phụ như vỏ chanh và táo xanh bừng lên sau cùng giúp tổng thể mùi thơm trở nên thanh thoát và có độ mở rộng hơn. Thưởng thức một ngụm đầu tiên, người uống cảm nhận ngay sự mượt mà của vị đào và kem béo chạy dọc vòm miệng. Cấu trúc rượu The Witches Berry Chardonnay Mclaren Valley tròn trịa nhờ sự góp mặt của các loại trái cây nhiệt đới, xen lẫn vị dưa lưới ngọt thanh giúp trải nghiệm trở nên phong phú. Luồng vị chua tươi tắn từ táo xanh giữ vai trò cầm nhịp giúp dòng rượu luôn giữ được độ căng và không gây cảm giác ngấy béo. Hậu vị khép lại êm ái với một chút bùi ngậy của hạnh nhân, cùng hương vani lưu luyến mang lại cảm giác dễ chịu và đầy đặn kéo dài rất lâu. Quy trình ủ sồi tinh tế giữ trọn vị trái cây tươi Sau khi nghiền nhẹ nho và làm lạnh, nhà sản xuất sử dụng hệ thống giỏ ép thép để chắt lọc những dòng nước nho tinh khiết một cách nhẹ nhàng. Một phần lớn rượu với tỷ lệ 60% được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp cũ để lên men và ủ trong vòng 7 tháng. Quá trình này giúp rượu hình thành cấu trúc tròn trịa và phát triển thêm những nốt hương tinh tế của vani cùng hạnh nhân mà không làm mất đi bản sắc vốn có. 40% lượng rượu The Witches Berry Chardonnay Mclaren Valley còn lại được giữ trong các bồn thép không gỉ nhằm bảo toàn trọn vẹn sự tươi mới và sống động của trái cây nhiệt đới. Thay vì áp dụng phương pháp lên men phụ để tạo độ béo ngậy kiểu bơ sữa, d’Arenberg lựa chọn giữ lại lượng axit tự nhiên giúp rượu có độ cân bằng hoàn hảo cùng hậu vị sạch sẽ.