Vang Pháp Le Renard Bourgogne Chardonnay

Le Renard Chardonnay Bourgogne là chai vang trắng từ nhà Devillard đến cảm giác tươi sáng, thanh mát và tạo thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mùa hè sẽ càng trở nên sống động hơn khi có chai rượu này trên bàn, với hương vị gọn gàng, trong trẻo và đủ tinh tế để làm dịu mọi cuộc vui. Hương vị rượu vang Le Renard Chardonnay Bourgogne tươi mát Khi rót ra ly, rượu vang Le Renard Chardonnay Bourgogne mở đầu bằng cảm giác rất sáng và sạch, với hương chanh vàng, táo xanh và hoa trắng bung tỏa nhẹ nhàng thanh khiết. Để lâu hơn một chút, hương thơm dần mềm ra với lê chín, đào trắng chua thanh, vừa tươi vừa có nét sang rất Burgundy. Ẩn phía sau là một vệt khoáng mảnh, gợi nhớ mùi đá ướt và chút mằn mặn khiến tổng thể không hề đơn điệu. Khi uống, vị rượu, mượt và thanh, mở ra vị trái cây trắng xen cam chanh sống động trên đầu lưỡi. Chất rượu không quá béo, nhưng có độ đầy vừa phải, đủ để tạo cảm giác tròn vị rồi khép lại bằng nét chua sáng, sạch và kéo dài. Hậu vị còn vương chút hạnh nhân, thảo mộc khô và khoáng nhẹ, để lại cảm giác tinh tế như vừa uống xong một ngụm soda mát lành giữa chiều hè oi ả. Đằng sau quy trình sản xuất rượu vang Le Renard Chardonnay Bourgogne Le Renard Chardonnay Bourgogne được làm từ những vườn nho nằm ở Côte Chalonnaise và phía nam Côte de Beaune, trên nền đất sét, đá vôi và marl đặc trưng của Burgundy. Điều kiện thổ nhưỡng này góp phần tạo nên phong cách rượu thanh thoát, tươi sáng và giàu dấu ấn vùng trồng. Sau khi thu hoạch thủ công, Chardonnay được chọn lọc kỹ bằng tay rồi ép nhẹ để giữ sự tinh sạch của phần nước nho. Dịch nho sau đó được để lắng cặn trong 12 - 24 giờ trước khi lên men trong bồn inox bằng men bản địa. Ở niên vụ 2023, rượu được ủ 9 tháng hoàn toàn trong inox để làm nổi bật độ tươi và nét khoáng đặc trưng của Burgundy. Tuy nhiên ở lô phát hành khác, nhà sản xuất dùng thêm khoảng 20% thùng sồi mới, giúp rượu tròn vị và có chiều sâu đáng nhớ hơn.